月餅糕點(diǎn)餡料行星炒鍋產(chǎn)品詳情：

    餡料的品種多肉餡、豆沙、蓮蓉、月餅等等，餡料等。每一種餡料都是經(jīng)過(guò)精細(xì)的加工、調(diào)和拌制而成。形成各種風(fēng)味不同的餡料。

    肉餡的加工過(guò)程中因?yàn)槠淅w維組織較多加工的過(guò)程中粘稠較多，需要用行星攪拌進(jìn)行均勻的拌制，行星炒鍋的特點(diǎn)是：特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，蒸汽式行星攪拌鍋是*的攪拌方式解決了高粘度，高稠度產(chǎn)品容易糊鍋的問(wèn)題，整臺(tái)設(shè)備采用不銹鋼制作防腐蝕、不生銹，清洗方便，使用行星攪拌鍋加工的餡料肉類(lèi)的纖維分布均為拌制的餡料口味更好。

    豆沙餡料的加工過(guò)程中需要加入大量的糖，且豆沙本身密度較高粘稠度較大，所以在加工的過(guò)程中容易糊鍋，高粘度行星炒鍋，360°*的攪拌系統(tǒng)對(duì)這一問(wèn)題得到了很好的解決，對(duì)于行星攪拌鍋的倒料處理。

    自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，行星式攪拌鍋的出料方式是目前攪拌炒鍋行業(yè)里的出料方式，是性能優(yōu)良的行星攪拌機(jī)。
月餅糕點(diǎn)餡料行星炒鍋組成部分：

    主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類(lèi)型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。

    從加熱形式上分為行星攪拌鍋：電磁式、蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。從出料方式可分為：直立式、可傾式和臥式攪拌鍋多種方式出料的行星攪拌鍋方便客戶(hù)根據(jù)工廠(chǎng)的實(shí)際場(chǎng)地進(jìn)行選擇。加熱方式多元化能夠滿(mǎn)足客戶(hù)不同的選擇。

參數(shù)：

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